晟豐河粉機讓海鮮小販成為哈爾濱的河粉王

張先生是福建人，多年來(lái)一直在哈爾濱做販賣(mài)海鮮的生意，由于競爭壓力大，當地海鮮市場(chǎng)已經(jīng)非常飽和，難以有大作為。在常年和批發(fā)市場(chǎng)、酒樓、餐廳打交道的過(guò)程中，他發(fā)現南方的炒河粉非常受當地食客的歡迎，但是鮮河粉的保質(zhì)期很短，無(wú)法從南方長(cháng)途運過(guò)來(lái)，當地也沒(méi)有鮮河粉的加工點(diǎn)，鮮河粉成了哈爾濱市的一個(gè)空白。雖然有些酒店、餐館使用泡發(fā)的干河粉，但是炒出的河粉不成形，口感差，食客不買(mǎi)賬。很多熟識的酒店老板、廚師也多次向張先生這個(gè)南方人詢(xún)問(wèn)鮮河粉怎樣才能生產(chǎn)出來(lái)，能不能幫忙生產(chǎn)，生產(chǎn)多少，他們就要多少。

就像天上掉餡餅一樣，發(fā)財的機會(huì )來(lái)了。張先生以前在老家是經(jīng)常吃炒河粉，卻不知道河粉是怎么生產(chǎn)出來(lái)的。他上網(wǎng)查詢(xún)生產(chǎn)河粉的河粉機設備生產(chǎn)廠(chǎng)家，但是查出來(lái)很多河粉機的生產(chǎn)廠(chǎng)家，有些是真正的廠(chǎng)家，也有很多冒牌的皮包公司。他根本無(wú)法分辨出來(lái)哪個(gè)廠(chǎng)家的設備好。網(wǎng)上也查到很多買(mǎi)河粉機受騙的故事，讓他更加不知道怎么辦了。他只能求助福建老家的朋友，一個(gè)朋友告訴他，廣州晟豐機械廠(chǎng)的河粉機很好用。

張先生上網(wǎng)查詢(xún)到晟豐機械廠(chǎng)的電話(huà)一問(wèn)，原來(lái)北京也有一個(gè)分公司，離哈爾濱更近一些。2012年的春節剛過(guò)完，張先生在就匆匆忙忙地來(lái)到位于北京市大興區科苑路上的晟豐機械北京分公司考察?？吹秸箯d中陳列的河粉機樣品設備質(zhì)量和做工都非常好，現場(chǎng)免費試機生產(chǎn)的河粉，彈性好、不易斷、無(wú)浪費，設備只要一個(gè)人操作，非常方便，他心里的石頭終于放下了?？紤]剛剛邁進(jìn)河粉行業(yè)的門(mén)檻，哈爾濱的需求量又無(wú)法估計，張先生抱著(zhù)試試看的心態(tài)，就選擇了一款30型技術(shù)節能加長(cháng)蒸箱版的河粉機，他琢磨著(zhù)一小時(shí)60多斤的河粉產(chǎn)量，應該差不多。張先生不懂河粉工藝和配方，自己請的工人也是一竅不通，他怕開(kāi)始生手做不好，要求派個(gè)師傅去哈爾濱教教他們的工人。晟豐機械北京分公司的王主管答應了他，派技術(shù)員小張乘車(chē)到哈爾濱上門(mén)進(jìn)行培訓。

張先生的河粉剛剛一面世就被搶購一空，沒(méi)能拿到貨的顧客不停的埋怨他，為啥不買(mǎi)一臺大點(diǎn)的機器？物依稀為貴，張先生的河粉價(jià)格竟然被顧客抬到了6元錢(qián)一斤的天價(jià)，廣州的河粉不到2元錢(qián)一斤，而且他的河粉仍然是供不應求。這可怎么辦？張先生著(zhù)急了。2013年的4月，張先生實(shí)在頂不住顧客的壓力，他又匆匆忙忙地來(lái)到晟豐機械北京分公司。一進(jìn)門(mén)，張先生就催促說(shuō)，趕緊的，給我定一臺150型加長(cháng)的河粉機，一小時(shí)300多斤的，要快！為了不耽誤張先生的河粉生產(chǎn)，晟豐機械的王主管再次派出技術(shù)員到哈爾濱為張先生進(jìn)行上門(mén)指導。

張先生河粉生意越來(lái)越紅火，哈爾濱多數餐廳幾乎都知道他的大名。很多人眼紅他那如日中天的河粉生意，也嘗試做河粉生意，但是都做不好。張先生說(shuō)，我的河粉質(zhì)量是好的，我的河粉機也是好的，這些顧客都只認我的河粉。在晟豐機械的幫助下，張先生從一個(gè)門(mén)外漢，變成了地地道道的哈爾濱河粉王。