水晶粉絲機的特點(diǎn)維護

1、裝配前衛，性能穩定，能耗低，效率高。

2、高性能變頻器調控設備，可靠性強，精度較高，控制靈活。

3、直條切割，成品率高；

4、真空抽氣，產(chǎn)品的氣泡更少，亮度更高。

5、視頻監視(選用)。

6、采用蒸汽換熱，增加生產(chǎn)穩定性和可操作性，保證粉絲內外在質(zhì)量。

7、全鏈條傳動(dòng)，提高鋼帶、網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮的平整度，自動(dòng)化程度大大提高。

8、冷庫加寬加長(cháng)，烘干層數增加，大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)率。

9、采用不銹鋼糊漿刮板成型，有效降低厚薄誤差，提高成品率。

10、從原料入機到成品粉絲出機，全部采用封閉式，程序化運行。

設備特色：結構緊湊，外型美觀(guān)，性能穩定；電腦程控，多級變頻調速低速運轉；全程視頻監控；感應跟蹤伺服，電子自動(dòng)調控；遠距離檢測及報警系統；功率是傳統設備的1/4，用工是傳統設備的1/3；占地面積小， 成品率達到98%左右，不使用任何添加劑。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(cháng)橫切→包裝。

使用壽命長(cháng)的特點(diǎn)外，增加了新的技改亮點(diǎn)：

一、是冷庫加寬加長(cháng)，延長(cháng)了粉帶冷凍老化時(shí)間，產(chǎn)品的韌性更強；

二、是烘箱加高，烘干層數增多，烘干時(shí)間延長(cháng)，產(chǎn)品的筋度較好；

三、是采用真空攪拌，產(chǎn)品的氣泡更少，亮度更高；

四、是適用原料范圍更多，可調可控空間更廣；

五、是設備能耗更低，利潤空間更大；

六、是技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)率，回報利潤十分顯著(zhù)。整機具有設計特別，裝備緊湊，節能降耗，占地面積小，自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)用工少，終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一，成品率高，回報利潤大等性能。

設備的顯著(zhù)特點(diǎn)具有：改變傳統擠壓漏瓢式，室外掛桿涼曬生產(chǎn)工藝，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實(shí)現連續化不間斷流水線(xiàn)作業(yè)， 克服了傳統生產(chǎn)的諸多弊端。設備的顯著(zhù)優(yōu)勢具有：實(shí)現了全自動(dòng)、全封閉、多功能、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)，兼備高科技含量、高附加值、是從事（條）規?；?、原生態(tài)生產(chǎn)企業(yè)。

我們生產(chǎn)的全自動(dòng)粉絲機，工藝好、節能型、全自動(dòng)化。

  1、全自動(dòng)抽真空工藝，產(chǎn)品亮度提高，氣泡減少，耐煮耐泡。

  2、不銹鋼糊漿刮板成型，降低厚薄誤差，確保產(chǎn)品厚薄在可控之內。

  3、烘箱全鏈條傳動(dòng)，提高鋼帶，網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮的平整度。

  4、老化使用一次常溫封閉制動(dòng)恒溫恒濕自然老化自動(dòng)轉入低溫老化系統。

  5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置，更加節能.

  6、從原料入機到成品粉絲出機，全部采用封閉式，程序化運行。

  7、視頻監控。

水晶粉絲機機械原理

將淀粉和水比例調漿后送入粉條機進(jìn)料口內通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進(jìn)當中得到成熟。采用雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒(méi)有破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。

卓效節能、煤、電、氣三種加熱原理，加熱方式多樣化。

機械加工粉條多用，適用性廣。用人少，易操作。投資小，收益高。

使用規范：

1.新機在使用半個(gè)月后，將變速箱內的潤滑油進(jìn)行更換，以后便可每隔半年更換一次，有軸承的地方要經(jīng)常檢查，補充黃油。（工作150個(gè)小時(shí)左右）

2.經(jīng)常檢查零部件是與否無(wú)損壞，緊固件是否松動(dòng)，潤滑油是否良好，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理

3.易損件嚴重磨損后，須更換，應當與原型號規格相同，保證正常的使用。

4.要經(jīng)常對整機進(jìn)行清理和防銹處理，妥善保養。

工藝特點(diǎn)

    多級調速低速運轉；全程視頻監控；微電腦程控；光電跟蹤伺服；電子自動(dòng)調速；功率是傳統設備的1/4，人工是傳統的1/3，該設備結構緊湊、占地面積小、粉絲無(wú)任何添加劑。晟豐機械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)紅薯粉條機，廠(chǎng)家直銷(xiāo)，價(jià)格優(yōu)惠，質(zhì)量可靠有保證，歡迎大家前來(lái)選購。

怎么選購粉絲機：

購買(mǎi)粉皮機第1要點(diǎn)是要看粉皮機廠(chǎng)家是否自產(chǎn)自銷(xiāo)，如果是代理商，中間肯定會(huì )忽略好多細節，更至于后期的售后服務(wù)無(wú)法持續跟進(jìn)。

    第二要點(diǎn)到現場(chǎng)觀(guān)摩時(shí)，要注意查看是否有營(yíng)業(yè)執照，技術(shù)工人做的機器手工活是否細致，俗話(huà)說(shuō)的好，細節決定所有。

    第三要點(diǎn)：購買(mǎi)機器是有免費提供技術(shù)培訓，免費提供食品配方的。而有些廠(chǎng)家雖然價(jià)格偏低，但培訓技能和配方提供都需要另外加收費用。

如何選到質(zhì)量可靠地粉絲機生產(chǎn)設備？

創(chuàng )業(yè)的朋友在購買(mǎi)水晶粉條設備前要做到一下幾點(diǎn)才能保證購買(mǎi)到質(zhì)量和價(jià)格都有保證的粉條機：

首先就是查看粉條機廠(chǎng)家的各種證件。在交錢(qián)之前看是否有營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證以及須的其他資質(zhì)證書(shū);并且要核對相關(guān)證照及資質(zhì)證書(shū)是否和宣傳相符。

其次就是看粉條機廠(chǎng)家的歷史;看單位經(jīng)營(yíng)時(shí)間有多長(cháng),一般來(lái)說(shuō):單位經(jīng)營(yíng)的時(shí)間越長(cháng),可靠性就越大.再次就是看粉條機廠(chǎng)家實(shí)力:看是有否自己的粉條機的生產(chǎn)設備基地，在投資前要搞清楚您要購買(mǎi)設備的單位是經(jīng)銷(xiāo)商還是生產(chǎn)廠(chǎng)家。還有就是看粉條設備的質(zhì)量和售后服務(wù):在挑選粉條設備時(shí)要注意做工是否精細，是否能一機多用，操作簡(jiǎn)便。有很多創(chuàng )業(yè)者只看中粉條機的價(jià)格,不看質(zhì)量忽略售后服務(wù),在簽訂合同時(shí)忽略粉條機保修期，這是選購粉條機時(shí)的錯誤。

粉絲粉條鑒別常識

　　(1)色澤鑒別

　　進(jìn)行粉絲、粉條色澤的感官鑒別時(shí)，將產(chǎn)品在亮光下直接觀(guān)察。

　　良好粉絲、粉條——色澤潔白，帶有光澤。

　　較差粉絲、粉條——色澤稍暗或微泛淡褐色，微有光澤。

　　劣質(zhì)粉絲、粉條——色澤灰暗，無(wú)光澤。

　　(2)組織狀態(tài)鑒別

　　進(jìn)行粉絲、粉條組織狀態(tài)的感官鑒別時(shí)，先進(jìn)行觀(guān)察，然后用手彎、折，以感知其韌性和彈性。

　　良好粉絲、粉條——粗細均勻(寬粉條厚薄均勻)，無(wú)并條，無(wú)碎條，手感柔韌，有彈性，無(wú)雜質(zhì)。

　　較差粉絲、粉條——粗細不勻，有并條及碎條，柔韌性及彈性均差，有少量一般性雜質(zhì)。

　　劣質(zhì)粉絲、粉條——有大量的并條和碎條，有霉斑，有大量雜質(zhì)或有惡性雜質(zhì)。

水晶粉絲機的安裝與調試:

1、機械安裝完畢后應仔細檢查各連件接是否堅固將螺絲擰緊，用手搬運皮帶應靈活，不得有卡機現象。  

2、開(kāi)機前將減速箱應加夠潤滑油以觀(guān)察孔為基準。  

3、試運轉：經(jīng)上述檢查加油后，開(kāi)機試運轉，機械空轉2-3分鐘，確認運轉正常、平穩、無(wú)沖擊、無(wú)異常振動(dòng)和異常噪音方可正常工作。 

4、接電源：?jiǎn)?dòng)電機時(shí)，從料筒端向減速箱看，減速箱皮帶輪的轉動(dòng)方向應是以順時(shí)針?lè )较蜣D動(dòng)。  

5、向入料口投料時(shí)應注意電壓觀(guān)察電流是否穩定，如電流不穩定容易造成卡子或電機損壞