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天氣逐漸下降,又到了吃火鍋的好季節。說(shuō)到吃火鍋,除了可以涮肉還有粉絲受到很多人的喜愛(ài)。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)粉絲的生產(chǎn)工藝。
1、選淀粉
想要加工出來(lái)的粉絲好,首先要選擇好的淀粉進(jìn)行生產(chǎn)加工。
2、淀粉打漿
粉絲加工設備配置自動(dòng)攪拌系統,只需要將水和淀粉按照相應的比例倒入攪拌倉即可。
3、真空抽氣
可以有效防止生產(chǎn)出來(lái)的粉絲有氣泡,更加衛生。
4、鋪漿
采用精良的涂布式鋪漿工藝,能夠準備的控制和調節鋪漿厚度。
5、蒸熟烘干
自帶蒸箱系統,智能控溫。自帶烘干系統,不需要晾曬場(chǎng)地,成品直接包裝。
6、切絲
可以根據需要調整切絲成品的長(cháng)短和粗細,滿(mǎn)足不同需求。
大型粉絲機的生產(chǎn)工藝就簡(jiǎn)單介紹完了。更多粉絲機設備的知識敬請關(guān)注我們的網(wǎng)站內容更新。
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